Рубрика «Первичная обработка шкурок пушных зверей»

Правила обезжиривания

Вторник, 07 Сен 2010

Крупные шкуры, снятые трубкой (барс, волк и т. д.) и пластом (медведь, барсук и т. д.), обезжиривают с помощью струга или косы на колоде. Чтобы не было сквозняка и подрезов кожевой ткани, мездрение шкуры ведут от хвоста к голове, а колоду, чтобы создать ровную мягкую поверхность, застилают толстой мешковиной. Шкуру кладут на колоду так, что с торца свисает лишь небольшая часть шкуры и хвост, которые охотник прижимает к колоде, а большая часть шкуры расположена на колоде. Охотник снимает жир со шкуры движениями стругом или косой от себя. По мере обезжиривания шкуры он подвигает ее к себе, спуская через край колоды. В последнюю очередь мездрится огузок, но осторожно, от середины шкуры к краям. Мелкие шкурки — суслика, крота и др. — мездрят на дощечке с гладкой поверхностью. Для лучшего обезжиривания шкуры, имеющие толстую жирную мездру, мездрят, посыпая сухими опилками деревьев лиственных пород, которые хорошо впитывают жир.
Более быстрым средством обезжиривания служит скоба. На ней можно мездрить мелкие и средние по размеру шкурки. Для обезжиривания на скобе обезжировщик должен иметь определенный навык, так как иначе шкурку можно легко испортить. Режущую часть скобы изготовляют из полотна поперечной пилы, для чего отрубают кусок необходимых размеров. Для прочности к обушку стального полотна скобы приклепывают стальную пластинку шириной до 3 см.
Рабочую часть скобы оттачивают: верхнюю часть — остро, для обезжиривания «на срезок», нижнюю часть — слабо, для обезжиривания «на сбивок».
Шкурку удерживают правой рукой за огузок, левой — за головку. Обезжиривание ведут, срезая или сбивая мускульную пленку, а вместе с ней прирези мяса и жира, от хвоста к голове. Сначала обезжиривают заднюю часть от левого бедра, а затем от правого бедра до середины шкурки. Потом очищают мездру левого и правого плеча к голове. После головы обезжиривают края огузка и подчищают края боков. Мездру обезжиренных шкурок протирают сухой чистой ветошью или мешковиной.
Если шкурки имеют повреждения мездры — разрезы или разрывы, — то их необходимо зашить, чтобы не увеличивать пороки при правке шкурки на правилках, а затем при транспортировке, сортировке и т. д.
Зашивать разрезы и разрывы мездры следует тонкой иглой с белой ниткой № 10, через край или елочкой, равными стежками, затягивая шов до смыкания краев разрыва. Шов следует располагать вдоль шкурки.

| Рубрики Первичная обработка шкурок пушных зверей | Комментариев нет

Обезжиривание шкурок

Понедельник, 06 Сен 2010

После съемки парную шкурку нужно немедленно обезжирить — удалить с мездры мускульную пленку, находящийся под ней кожный жир, а также прирези мяса и жира. До обезжиривания снятые шкурки следует держать волосом наружу, чтобы не было подвяливания мездры, которое затрудняет удаление жира и пленок. После съемки шкурки процесс разложения кожевой ткани идет значительно быстрее, поэтому не следует допускать пролежки парных шкурок.

В зависимости от способа съемки и размера шкурок их обезжиривают на болванке, скобе или колоде.
Небольшие и средние по величине, снятые трубкой шкурки обезжиривают острым ножом на болванках цилиндрической или конической формы. Болванки изготавливают из сухой древесины лиственных пород — осины, липы, клена, березы и т. д. Поверхность болванок гладко шлифуют, чтобы исключить разрезы и подрезы мездры. Размеры болванок подбирают соответственно размерам шкурок. Для обезжиривания шкурок ондатры применяют болванки цилиндрической формы длиной 45—50 см и диаметром 8—10 см; для обезжиривания шкурок норки и хорька соответственно 50—60 см и 5—6 см; для шкурок нутрии — 75—100 и 14—15 см и т. д.

Шкурку, предназначенную для обезжиривания, расправляют на болванке мехом внутрь. Заостренным концом болванки упирают в специально прибитый к скамейке упор, а на тупой конец налегают грудью или же держат болванку на коленях. Обезжиривание шкурки заключается в следующем: жир и прирези мяса срезают острым ножом в направлении от хвоста к голове. Обезжиривание в обратном направлении приводит к подрезанию корней волос и образованию порока «сквозняка», из-за которого шкурка обесценивается на 10—50%.
Форма ножей, применяемых для обезжиривания шкурок, разнообразна. Наиболее удобными считаются ножи с прямым лезвием и слегка загнутым вверх кончиком, округлой ручкой. Полотно ножа должно быть тонким, но прочным, негнущимся. Применение ножа с тонким, гибким полотном приводит к образованию разрезов и подрезов мездры. Нож не должен быть длинным и тяжелым, так как такой нож утомляет руку. Левой рукой охотник удерживает края огузочного разреза шкурки и, оттягивая их на себя, уничтожает складки мездры, а бреющими движениями острого ножа подрезает мускульную пленку вместе с прирезями мяса и жира. Лезвие ножа следует держать под углом 40—45° к поверхности мездры.
В процессе обезжиривания шкурок мелких зверьков — норок, соболей, куниц и др. — необходимо вскрыть трубочку хвоста в том случае, если позвонки удаляли выдергиванием. Для этого очень удобно пользоваться металлическим желобкообразным зондом, который позволяет провести разрез по прямой линии и избежать возможных повреждений хвоста. Зонд вставляют в трубочку хвоста так, чтобы желобок соответствовал его нижней части, затем по направляющему желобку внутрь трубочки вводят узкий кончик очень острого ножа лезвием вверх и, продвигая нож вперед, вспарывают кожу хвоста от корня до кончика.
Желобкообразный зонд можно изготовить самому из полоски листового железа, латуни, дюралюминия толщиной 0,5 – 1 мм, шириной 30 мм, длиной 150-180 мм. Рабочая часть зонда представляет собой желобок, края которого высотой в 4 мм, согнуты под углом 45—60°.

Желобкообразный зонд для разрезания хвоста

| Рубрики Первичная обработка шкурок пушных зверей | Комментариев нет

Съемка шкурки пластом

Воскресенье, 05 Сен 2010

Съемка шкурки пластом. Пластом снимают шкурку с барсука, крота и мелких грызунов (суслики, хомяк, цокор, бурундук и др.), медведя, суслика-песчаника, собаки, сурка и тарбагана.

Линии разреза шкурки при съемкеДля съемки этим способом Шкурку вспарывают по прямой линии — от середины нижней губы, строго по середине груди и брюшка до заднепроходного отверстия, а затем у крупных животных от корня к концу по нижней стороне хвоста. После этого разрезают шкурку от заднепроходного отверстия по внутренней стороне задних лап, через середину ступней, к когтям средних пальцев и затем от середины груди, по внутренней стороне передних лап, к когтям средних пальцев.
После этого приступают к съемке шкурки, начиная с них лап. У медведя, барсука, сурка и других зверей, способных к сильному ожирению, при съемке следует стремиться оставить жир на тушке, подрезая его по границе с кожевой тканью. При съемке шкуры со зверьков, не накапливающих кожный жир, нож применяют лишь для подрезания соединительной ткани в местах прочного соединения кожи с телом. Для того чтобы не пачкать шкуру, крупных зверей кладут на чистую сухую подстилку— лапник, солому и т. д.; зверей средних размеров подвешивают за задние лапы в «разноге», мелких зверьков — за заднюю лапку в веревочной петле. Снимая шкурку, оттягивают ее от тела и, где необходимо, подрезают ножом соединительные пленки и жир. Сначала освобождают от шкурки задние лапы, затем бока к хребту, затем передние лапы, шею и голову. Снятая с тушки шкура имеет вид симметричной пластины.
На шкурах медведя стандарт предусматривает сохранение когтей на лапах, так как их используют для изготовления полостей и чучел. При этом, как и при съемке трубкой, шкурку отделяют от мягких тканей ступни, а последние фаланги пальцев перерезают в суставе.

| Рубрики Первичная обработка шкурок пушных зверей | Комментариев нет

Съемка шкурки чулком

Суббота, 04 Сен 2010

Съемка шкурки чулком. Чулком снимают шкурки с горностая, колонка, ласки, солонгоя и соболя некоторых кряжей.

Линии разреза шкурки при съмке чулкомПрежде чем приступить к съемке шкурки, необходимо освободить мочевой пузырь и прямую кишку добытого зверька от мочи и кала. Хвостик, чтобы его не загрязнить, при этом поднимают кверху и прижимают левой рукой к спинке зверька, которого держат на весу головой вверх. Пальцами правой руки проглаживают от середины брюшка к анальному отверстию до тех пор, пока не прекратится истечение мочи и кала.
Затем подрезают губы вокруг челюстей — в месте их перехода в десны, начиная от уголков пасти к носику, где перерезают носовой хрящ и по нижней челюсти к передним зубам. Далее заворачивают губы — верхнюю к глазам, где, оттягивая кожу, подрезают веки, стараясь не повредить их; нижнюю — к горлу. Кожу ушей с хрящей оттягивают мешочком.

После того как шкурка снята с головы до лопаток, на шее зверька затягивают веревочную петлю, закрепленную ниже рук охотника, для того чтобы снимаемая часть шкурки располагалась выше освежеванной части тушки. Это дает возможность предохранить шкурку от излишнего загрязнения кровью и жиром. Шкурку с лапок стягивают осторожно, чулочком, до последних фаланг пальцев, перерезая последние суставы, оставляют когти на шкурке. Отделив шкурку от передних лапок, ее стягивают до задних лап и корня хвоста, подрезая мускульные пленки ножом и оставляя их на тушке. Подрезают соединительные пленки в пахах и прямую кишку. Сняв шкурку с огузка и оголив корень хвоста, прихватывают его ногтями большого и указательного пальцев перед валиком, образованным снимаемой шкуркой. Правой рукой удерживая, оттягивая на себя стержень хвоста у корня, вытягивают его из трубочки. После этого снимают шкурку с задних лапок чулочком, до последних фаланг пальцев, где перерезают суставы — отделяют шкурку от тушки.

| Рубрики Первичная обработка шкурок пушных зверей | Комментариев нет

Съемка шкурок трубкой

Пятница, 03 Сен 2010

Различия в первичной обработке шкурок разных видов животных зависят от неодинаковых требований меховой промышленности, особенностей строения и товарных свойств.
Меховая промышленность использует шкурки пушных зверей целиком или по частям, в зависимости от топографии волосяного покрова и вида изготовляемого из шкурки изделия. Поэтому при съемке шкурки должны быть сохранены все используемые ее части.

Нож для съемки шкурокСъемка шкурки трубкой. С большинства видов пушных зверей (барс, белка, выдра, выхухоль, енот, зайцы, кидус, корсак, куница, кошка, кролик, лисица, леопард, норка, нутрия, ондатра, песец, росомаха, рысь, харза, хорь, шакал) шкурки снимают трубкой с сохранением носика и ушей, лап с когтями и хвоста.
Шкурку следует снимать острым ножом с узким клинообразным лезвием, держать его острием вверх. Кончик ножа при вспарывании шкурки вводят под кожу до мускулатуры и, продвигая вперед, разрезают шкурку изнутри — снизу вверх. Чтобы избежать кровотечения и не пачкать волосяной покров, при вспарывании шкурки оттягивают от мускулатуры, а острый конец лезвия ножа стачивают под тупым углом к обушку.

Рогатка лоя выдергивания стержня из хвоста
Начинают съемку шкурки, вспарывая кожу задних лап. Тушку кладут брюшком вверх, вспарывают кожу ступней задних лап, от середины до коготков средних пальцев и затем в обратном направлении — от середины подушечек до коготков средних пальцев и затем в обратном направлении — от середины подушечек, по внутреннему краю задних лап к заднепроходному отверстию и далее по нижней стороне хвоста от корня до его конца. Кожу передних лапок вспарывают от локтевых суставов по внутренней стороне, через ступни к когтям средних пальцев.

После этого, удерживая пальцами левой руки край разреза шкурки, большим пальцем отделяют шкурку от мускулатуры задних лап, подрезая соединительную ткань ножом в местах прочной связи шкурки с телом. Затем перерезают суставы и сухожилия последних фаланг пальцев (с коготками), оставляя их на шкурке. Таким же образом снимают шкурку с передних лап до локтевого сустава. Далее отделяют шкурку вокруг корня хвоста, в образовавшееся отверстие вводят большой палец правой руки и, осторожно оттягивая им шкурку от стержня хвоста, вынимают позвонки. У мелких зверьков — белки, хоря, норки и др.— позвонки из хвоста удаляют выдергиванием.

Линии разреза шкурки при съемке струбкойПри съемке шкурки в охотничьей избушке для этой цели с успехом может быть применена металлическая или деревянная «рогатка», значительно облегчающая выдергивание стержня. Для этого пальцами оголяют от шкурки корень хвоста, помещают оголенный участок в развилку так, чтобы валик кожи препятствовал перемещению хвоста, левой рукой поддергивают валик, а правой вытаскивают стержень (позвонки) из трубочки хвоста. После этого крупных зверей подвешивают за задние лапы в «разноге», а мелких (ондатру, норку и т. д.) — за одну из задних лап в веревочной петле. Потом отделяют шкурку от тела в пахах, подрезая пленки, прямую кишку ножом берут шкурку обеими руками за края и, плавно оттягивая вниз, отделяют ее от тушки до лопаток. Если на шкурке есть дробовой прострел или разрез, то ее следует оттягивать вниз осторожно, причем удерживать надо выше отверстия (прострела, разреза), иначе ее можно легко порвать.
Далее снимают шкурку с предплечья, шеи и головы до ушей по возможности полнее стягивают шкурку с хрящей ушных раковин, затем подрезают их, оставив незначительную часть тонкого хряща в кончике ушной раковины и сохранив в целости ее внутреннюю и наружную часть. Чтобы не разрезать шкуру у глаз, ее оттягивают от черепа и осторожно подрезают места соединений.
В заключение снимают шкурку с кончика морды, подрезая губы вокруг челюстей, начиная от уголков пасти и перерезая носовой хрящ.

| Рубрики Первичная обработка шкурок пушных зверей | Комментариев нет